2013年01月15日

営業時間変更します

いつもありがとうございます。
たべつむぎ豆腐店より大切なお知らせです。

販売時間を変更いたします。
現在ひとりで製造販売のため、なかなかご要望にお応えできないのですが、それでも出来る限り、お豆腐を日常で使っていただけるよう、営業日数を増やしました。

変更点
・月曜定休です。
・日曜は9時〜夕方まで豆腐、その他加工品を直売します。
・豆腐のみの直売を火木土のお昼に行います。
・豆腐、その他加工品の移動販売を水金にします。

ホームページhttp://tabetsumugi.netにて、以下のように新しく掲載しています。

・・・直売・・・
火よう、水よう、土よう
11時〜15時
(豆腐のみ)

日よう
9時〜夕方
(豆腐、その他)
 
・・・移動販売・・・
水よう
早岐・広田付近(※)
金よう
計画中(※)
※詳細は追ってお知らせ

イベント参加時は直売及び移動販売はお休みします、ご注意ください。
・・・・・・・・・・・・
なお、1月いっぱいは、お豆腐のみの販売予定です。
今週は木・金・日営業。土曜は野菜びいき市場出店です。
これからもどうぞよろしくお願いします。

posted by たべつむぎ at 22:28| 豆腐店

2013年01月11日

1/12(土)食育祭

明日1/12(土)はアルカスさせぼにて恒例の「食育祭」です。イベントホールには素敵な生産者さんが集まります。
チラシPDFはこちら→
http://www.city.sasebo.nagasaki.jp/www/contents/1355443794543/activesqr/common/other/50ca7f8d005.pdf
講演会は田中佳氏「体も心も育む食事:病院や薬に頼らない生き方」。
前売り(500円)、手元にまだありますのでご連絡いただければ取り置きします。

たべつむぎは例年通り、裏方スタッフをしながら、たべつむぎ活動パネル展示をします。
加えて、今年は放射能物質と食に関連して、たべつむぎもお世話になっている放射能市民測定室・九州(福岡市)、通称「Qべク」の案内窓口としても応対します。
posted by たべつむぎ at 15:23| イベント

2012年12月10日

12月1月の営業案内

たべつむぎ豆腐店です。
12月1月の営業のご案内です。

12月
今週16日(日)、くつろぎさん(三川内)にてお弁当を販売しております。(限定25食)
http://www.kuturogi-a.com/information.html
このため直売はお休みします。

年末 28(金)まで営業しています。最後の週はお豆腐各種のみ販売予定です。
(30日(日)は年の暮れらしいものを作って売ろうと準備中です。)

1月
第一週 6日(日)まで、お休みさせていただきます。
第二週 13日(日)まで、お豆腐各種のみ販売予定です。
第三週以降 通常通りです。19日(土)はそうかやさんにて「やさいびいき市場」出店します。

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直売日時(平日は来年から変動の可能性あり)
毎週木曜の早朝7:30〜9:30・夕方16:30〜19:00、
金曜の早朝7:30〜9:30
日曜の9:30〜19:00

※金曜夕方は移動販売に変わりました!
移動販売
エコログ早岐店(広田3丁目)16:30〜18:00頃まで

寒くなりました、湯豆腐、お鍋で温まりましょう。
posted by たべつむぎ at 08:11| 豆腐店

2012年12月04日

『さばく』ことから始まる鶏料理

参加者募集します。
12月24日(月・祝)「『さばく』ことから始まる鶏料理」
(自主開催いのちを知るワークショップ〜鶏をさばいて、いただく〜)
人数限定・要予約です、12/18(火)までにお申し込み下さい。

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 内容:
 @お話(いのちや食について日頃の思うことを共有) 
 A鶏に見て触れる
 B鶏をさばく(見学及び実習) 
 C調理・食事(参加者と事前に打ち合わせ、場合により自宅調理とします。) 
 D振り返り(感想)
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 日時:2011年12月24日(月・祝)9:30〜14:00  
 場所:佐世保市重尾町1185「たべつむぎ」にて
 
 対象:3〜10名までを予定
(いのちや食のあり方に関心のある方どなたでも)
(これまでの参加は老若男女、大学生から親子まで様々です。)
 会費:1000円(未就学児500円)
・・・・・
 予約は電話・FAX・メールにて受付けます。お名前とご連絡先、参加理由を簡単にお教えください
 たべつむぎ
 Tel/Fax[0956]56―3756
Mail:letter@tabetsumugi.net

※ワークショップで使う鶏は、一般的なブロイラー肉より硬いです。圧力鍋を使っての出汁を生かしたスープに向きます。
※希望により食材費追加でフライドチキンやローストチキン向けの柔らかいブロイラー丸鶏仕入れも可能です。
posted by たべつむぎ at 22:15| いのちを知る

※直売日時を一部変更

たべつむぎ豆腐店
直売日時の一部変更についてお知らせ
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今月より移動販売を小時間、試みています。
このため、これまで直売を
木・金の朝7:30〜9:30、夕方16:30〜19:00
日曜の昼9:30〜19:00
としていましたが、このうち金曜の夕方の直売を取りやめることにいたしました。
そのほかの日時については変更ありません。
突然でご迷惑おかけいたします、どうかよろしくお願いいたします。

なお、金曜夕方16:00〜18:00、広田にあるリサイクルショップ・エコログ早岐店の駐車場にてお待ちしております、よろしくお願いします。
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posted by たべつむぎ at 21:49| 豆腐店