2012年04月15日
2012年03月25日
2012年02月08日
初めての卵!ガチョウ編
昨年の5月にヒナを譲っていただき育てていた、3羽のガチョウ。
毎日お世話をしています。
「卵いつから産むんだろう。」
「卵ほしいなー。まだかなー。」
「そもそも雄雌の区別がつかないけど、雌はいるのかな?」
「産んでるけど自分たちで食べちゃっているのかなー。」
そう思いつつの9ヶ月。。。
そして昨日、朝えさをやっていたら、
「えっ」
「たまごだ」
ついに産んでくれました!
やったー、おめでとう。よく頑張ったね。
大きい。(右はニワトリ卵のMサイズ)
半日置いたままにしてみました。
が、どうやらガチョウに卵を暖める気はなさそう。
それで、
「よし、今回は食べよう」
食べました。
分かりにくいけど、黄身も大きいです。
頂きました。
美味しい。
ニワトリの卵と変わりませんが、味が濃いです。
それはガチョウだからというより、おそらく、卵自体が無理せずにゆっくり成長したからじゃないかと思います。
これまではペット―飼い主の関係でしたが、今回家畜としての重要な役割を果たしてくれて、持ちつ持たれつ。
本来的な絆が結ばれた気がしています。
感慨深いです。
ガチョウさん、これからもよろしくお願いします。
毎日お世話をしています。
「卵いつから産むんだろう。」
「卵ほしいなー。まだかなー。」
「そもそも雄雌の区別がつかないけど、雌はいるのかな?」
「産んでるけど自分たちで食べちゃっているのかなー。」
そう思いつつの9ヶ月。。。
そして昨日、朝えさをやっていたら、
「えっ」
「たまごだ」
ついに産んでくれました!
やったー、おめでとう。よく頑張ったね。
大きい。(右はニワトリ卵のMサイズ)
半日置いたままにしてみました。
が、どうやらガチョウに卵を暖める気はなさそう。
それで、
「よし、今回は食べよう」
食べました。
分かりにくいけど、黄身も大きいです。
頂きました。
美味しい。
ニワトリの卵と変わりませんが、味が濃いです。
それはガチョウだからというより、おそらく、卵自体が無理せずにゆっくり成長したからじゃないかと思います。
これまではペット―飼い主の関係でしたが、今回家畜としての重要な役割を果たしてくれて、持ちつ持たれつ。
本来的な絆が結ばれた気がしています。
感慨深いです。
ガチョウさん、これからもよろしくお願いします。
posted by たべつむぎ at 21:14| 家畜