たべつむぎ・これまで活動(2009.5〜2014.5ブログ)

５/１４(土)夜　いのちを知る茶話会
ドキュメンタリー映画「いのちの食べかた」を上映。

http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/

日時：５月１４日(土)１８：３０〜２１：３０
　　　(１９：００(上映開始))
場所：「たべつむぎ」宅　佐世保市重尾町１１８５
内容：ＤＶＤ鑑賞　その後、感想・意見の共有
『いのちの食べかた(OUR DAILY BREAD)』2005年、ドイツ・オーストリア合作
(私たちが普段食べている野菜、果物、肉、魚など、あらゆる食材が人間によって完全に管理、大量生産されている様子をひたすらに撮ったドキュメンタリー)
参加費：３００円(おやつ・お茶代)

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(前日までに参加のご連絡をお願いいたします。)
たべつむぎ
TEL/FAX (０９５６)５６−３７５６
メール　 letter@tabetsumugi.net

(記事アップが遅れ気味ですみません)

5/8いのちを知るワークショップが無事終了しました。
波佐見よりＴさん親子(３歳児と母)、長崎市よりＫさん親子(小学生と父母)、記者Ｎさんの６名のご参加を頂きました。
(記者Ｎさん、告知などでお世話になりました、ありがとうございました。)

最後の振り返りで頂いたご意見より(メモ書きです。僕の解釈が入っています、ご容赦ください)

・血抜き(頚動脈に包丁を入れる)ところは抵抗があったが、その後、羽むしり以降はそういう気持ちはやわらいだ。
・もともと人間は生きていくために家畜を飼うということを始めたわけで、それを考えると(殺生も)当然、仕方のないこと。
・大震災のときに「いのち」についていろいろ考えることになった。今回も別の形で「いのち」について考えることになったが、(事前に想像していた)さばくことへの嫌悪感のようなものは実際は感じず、目の前で起こることをしっかりと受け入れることができた。
・血抜きをするときの場の緊張感が印象に残った。
・わりと自然にみれた。そのことに、逆に怖さも感じた。
・(３歳の)子どもが血抜きの様子を見てから、(僕が飼っている)犬や猫に接して、「犬にも血があるの？」と聞いてきた。それだけでも今回子どもと参加した意味があったと思う。
・自分でいのちを「とる」ことの罪悪と、それをしない(見ない、知らない)ことの罪悪、これについて考えるところがあった。
・自分自身で(血抜きのために)包丁を入れるかどうかのライン、今回は別の参加者がそれをしたが、次の機会には、自分でしてみようと思った。
・魚をさばくことには抵抗はない、鶏は抵抗ある、これは考えてみれば不思議なことである。それは動物と植物に関しても同様に。
・自分がどの動物をさばけるのか(さばいてよいのか)、という基準は、自分が最後まで責任もってそれを食することができるかどうか。そういう意味で基準は、どこで誰と食べるのかなどの条件によっても変わってくる。
以上

5/8ワークショップ。定員まだ余裕があります。ご興味のある方は、金曜までにお知らせ下さい。(内容は前回記事参照)
5/14茶話会も引き続き募集中です。

５月たべつむぎイベントのご案内
�@5/8ワークショップ、�A5/14茶話会
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�@５/８自主開催いのちを知る（鶏をさばいて、いただく）ワークショップ
※「いのちを頂く」は「いのちを知る」に改名しました。)
　内容：
　�@お話(食に関しての思いや意見を共有)　
　�A鶏の解体(見学及び実習)　
　�B調理・食事（さばいた鶏を食材に、焼鳥串など）　
　�C振り返り(感想)
　日時：２０１１年５月８日(日)９：３０〜１４：００　　
　場所：佐世保市重尾町1185「たべつむぎ」にて
　対象：食のあり方に関心のある方・８名までを予定
　会費：１０００円(食事代込み)
５／２(月)までにお申し込み下さい。
　電話・ＦＡＸ・メールにて受付けます。お名前とご連絡先、参加理由を簡単に教えてください

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�A５/１５　いのちを知る茶話会
　ドキュメンタリー映画「いのちの食べかた」を上映。この映画を見ての感想や意見を皆で共有しましょう。

日時：５月１５日(土)１９：００〜２１：３０
場所：「たべつむぎ」宅　佐世保市重尾町１１８５
内容：ＤＶＤ鑑賞　その後、感想・意見の共有
『いのちの食べかた(OUR DAILY BREAD)』2005年、ドイツ・オーストリア合作
(私たちが普段食べている野菜、果物、肉、魚など、あらゆる食材が人間によって完全に管理、大量生産されている様子をひたすらに撮ったドキュメンタリー)
参加費：３００円(おやつ・お茶代)
5/10までに参加のご連絡をお願いいたします。)

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たべつむぎ
TEL/FAX (０９５６)５６−３７５６
メール　 letter@tabetsumugi.net

ワークショップご案内
　５/８自主開催いのちを頂くワークショップ（鶏をさばいて、頂く）

　内容：
　�@お話(食に関しての思いや意見を共有)　
　�A鶏の解体(見学及び実習)　
　�B調理・食事（さばいた鶏を食材に、焼鳥串など）　
　�C振り返り(感想)
　日時：２０１１年５月８日(日)９：３０〜１４：００　　
　場所：佐世保市重尾町1185「たべつむぎ」にて
　対象：食のあり方に関心のある方・８名までを予定
　会費：１０００円(食事代込み)

５／２(月)までにお申し込み下さい。
　電話・ＦＡＸ・メールにて受付けます。お名前とご連絡先、参加理由を簡単に教えてください
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たべつむぎ
TEL/FAX (０９５６)５６−３７５６
メール　 letter@tabetsumugi.net