遅くなりましたが昨年12月に母子(3名)で参加されたYさん(母)のご感想をアップしておきます。
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2013/12/24 いのちを知るワークショップ 参加者Yさん感想より
食べ物が口に入るまでの過程を実際体験することで命をいただくという実感を伴って、食事のたびに心から感謝して「いただきます。」と言えるようになりたくて参加しました。
たべつむぎさん宅は、自然豊かで、トリや犬や猫たちがいて、我が子たちは、とてもイキイキと楽しそうでした。その姿を見ているだけで、私も幸せでした。そんな開放的な場所で、私達の勉強の為に、庭鶏さんの命をいただきました。
だっこをしたときのあたたかさは今なお感覚としてこの胸・腕に残っています。血抜きや羽根むしりはかわいそうでした。解体《鶏肉を部位に分けること》は興味深かったです。
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