・たべつむぎの活動紹介
・豆乳やおからを使ったお惣菜、お菓子の販売
朝は大雨だったのですが、始まりと同時に雨上がり、広田中のブラスバンド部の演奏とともに多くの来場者で賑わいました。
そうかやさんをはじめ、お世話になっている多くの方々とお会いでき、そしてアドバイスや励ましを頂いたことは、僕にとって何よりの「収穫祭」でした。
また今回、動物性の食材を使わない揚げ物と焼き菓子を提供したのですが、卵アレルギーのお子さんたちがいて、そのお母様がとても喜んでいらっしゃったこと、そしてその子たちが「おいしい」といってくれたことが、泣きそうなくらいうれしかったです。
このイベントのように、「顔 to 顔」で地域の生産者、加工業者、消費者がかかわり合うこと。これを続けていくことが、食を含めた多くの大切なものを守っていく有効な方法だと思います。
「たべつむぎ」がしていけることは何だろうなと、考える今日この頃であります。
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