)結構な期間ほったらかしだった畑。朝、少しだけ草刈り。
「何かと大変な夏の畑はノータッチ、冬野菜だけ作るのもあり」と以前に言いました。
今日草刈りをしながら考えたのは、そこまで極端でなくとも、夏は畑のほんの一角だけ使う、ということです。
冬野菜は根もの、葉ものといった一度の収穫です。対して、夏野菜は繰り返し収穫できる実ものが多い。
場所はスモールに、世話を集中するのがよいのです。
、と考えたら夏も気楽にできそうだ。
さて、冬に植えたっきりのニンニクを、雑草かき分けて掘ってみました。本来は梅雨前に収穫するものなのでダメかと諦めていたら、すごくきれいなのが出てきた
少し干してから、しょうゆ漬けにします。
